নাগা ঘোস্ট মরিচ (রোদে শুকনো)

 নাগা ঘোস্ট মরিচ (মরিচ), উত্তর-পূর্ব ভারতের রাজ্য অরুনাচল প্রদেশ, আসাম, নাগাল্যান্ড এবং মণিপুরে চাষ করা একটি স্বল্প সংখ্যক সংকর মরিচ। এই বিশেষ নির্বাচনটি মণিপুর (ভারত) এর মাকুইয়ের প্রত্যন্ত ও মনোরম গ্রামে এবং এর আশেপাশে আদর্শ পরিস্থিতিতে জৈবিকভাবে জন্মেছে। প্রতিটি মরিচ লটের মধ্যে সেরা হিসাবে বেছে নেওয়া হয়েছে এবং শুকনো এবং প্যাকেজ করা হয়েছে। 2007-এ, গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ডস শংসাপত্রিত হয়েছিল যে ভূত মরিচ ছিল বিশ্বের উষ্ণতম মরিচ, তাবাসকো সসের চেয়ে 400 গুণ বেশি গরম এবং এটি 1 মিলিয়নেরও বেশি স্কোভিল হিট ইউনিট (এসএইচইউ) এর সাথে রেট করা হয়। 
 
 ব্যবহারের জন্য দিকনির্দেশ: 
 • নাগা ঘোস্ট (বা কিং মরিচ) খাবার এবং মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। 
 Cur এটি তরতাজা এবং শুকনো উভয় ফর্ম ব্যবহার করা হয়, তরকারী, আচার এবং চাটনি "গরম" করতে। 
 Them এগুলি আপনি মাংস, শাকসব্জি, তরকারী, সালাদ, চাটনি, সস, বিরিয়ানিতে এবং আপনার তড়কায় বিশেষ ব্যবহার করতে পারেন তবে এটি অত্যন্ত মশলাদার হিসাবে চরম সতর্কতার সাথে। 
 Directly সরাসরি স্পর্শ করার পরে হাত ধুয়ে ফেলুন এবং চোখের সংস্পর্শ এড়ান। 
 ছেলেমেয়েরা এবং অপ্রত্যাশিত প্রাপ্তবয়স্কদের পৌঁছানোর বাইরে রাখুন 
 শুষ্ক ঠান্ডা স্থানে সংরক্ষণ করুন